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Zugegeben einfach ist es nicht zu lesen das Kochbuch von Sarah Wiener, das einzig Rezepte süßer Leckereien enthält. Pignoli, Ribisel, Beugerln, Bunki äh bitte was mag da die Hausfrau oder der Hobbybäcker denken? Zum Glück hat Frau Wiener aber daran gedacht ihrem Buch einen Rezeptdolmetscher beizufügen. Auch all jene, die nicht in Österreich aufgewachsen sind oder Verwandte dort haben, behalten so ganz locker den Überblick. Der Titel des Buches sagt …..

 
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Ja das Vorurteil Engländer können nicht kochen hält sich weiterhin hartnäckig. Einer, der uns ziemlich schmackhaft das Gegenteil beweist, ist Jamie Olivier. Seine Leidenschaft fürs Kochen entdeckte er zu zuhause im Kreis der Familie und vielleicht hat die ihn auch für sein Kochwerk “Essen ist fertig” inspiriert.

Wer sich auf der Suche nach moderner, frischer, schneller und leckerer Küche befindet, darf über dieses Buch nicht nur stolpern sondern muss …..

 
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Jeder hat es schon einmal erlebt, die Zeit verging wie im Flug und man hat kaum noch Zeit etwas Vernünftiges zum Mittag zu zubereiten zu können. Das Buch “Kochen & Genießen 30-Minuten-Küche: Schnelle Gerichte für jeden Tag” kann in solchen Situationen sehr hilfreich sein. Egal ob man keine Lust hat, stundenlang in der Küche zu stehen oder einfach schnell etwas für seine Gäste zaubern möchte. Dieses Buch ist auf alle Eventualitäten vorbereitet. Innerhalb von 30 Minuten können …..

 
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Der Koch Jamie Oliver wurde mithilfe vieler Kochfernsehshows berühmt und ist besonders bei jungen Menschen sehr beliebt. In vielerlei Hinsicht ist Jamie Oliver unkonventionell und widerspricht in vielerlei Hinsicht den Erwartungen, die man an einem Koch stellt. Für sein Buch ” Genial italienisch” reiste er mit seinem VW-Bus durch Italien um kulinarische Anregungen, zu sammeln. In seinem Buch überzeugt er ohne aufdringlich zu wirken seine Leser zum Ausprobieren, was bei seinen Fans sehr positiv ankommt. …..

 
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Der Koch Johann Lafer ist mit Sicherheit kein Unbekannter. Er hat bereits viele Kochbücher geschrieben und diverse Fernsehauftritte gehabt, die ihn schließlich berühmt gemacht haben. Als junger Mensch machte er eine Ausbildung zum Koch und arbeitete anschließend in vielen glamourösen Restaurants. Aufgrund seiner jahrelangen Erfahrung kann man so manches von ihm lernen. Sein Buch ” Der große Lafer- Die Kunst der einfachen Küche”, beschäftigt sich, wie der Name bereits verrät mit …..

 
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Gewohnt klar und übersichtlich, wie man es von der GU-Reihe gewohnt ist, kommt die Einführung von Ursula Summ daher. Das Prinzip und die Vorteile der Trennkost werden erklärt, ein Trennkostplan unterteilt nach einzelnen Lebensmittelgruppen, mit Angabe der Kalorien und Gruppenzugehörigkeit und mit Kombinationstabelle wird genauso vorgestellt wie Fragen und Antworten im Anhang mit Extratabellen für Fast-Food-Gerichte. Das richtige Buch für den Trennkost Einstieg fundiert und übersichtlich werden alle Begriffe erklärt und ein Trennkostplan vorgestellt.

 
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